Misión
En el corazón de nuestra misión se encuentra un profundo amor por la cocina Tex-Mex Bori-Mex, junto con el deseo de compartir esta pasión con nuestra comunidad a través de una experiencia de comida rápida y casual. Nuestro viaje comenzó con un sueño, un food truck y un compromiso con la calidad, la frescura y la rapidez, sin ningún apoyo financiero externo.
Esta dedicación rápidamente resonó dentro de nuestra comunidad, permitiéndonos crecer y convertirnos en un restaurante local muy querido. Nos enorgullecemos de servir comidas deliciosas que combinan la tradición con un toque especial, asegurando que cada plato esté hecho con los ingredientes más frescos y se sirva puntualmente.
Nuestro espíritu emprendedor está impulsado por la innovación, la transparencia y la integridad, guiándonos a evolucionar continuamente y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.
Somos más que un negocio; somos una historia de pasión, perseverancia y el poder de un sueño, comprometidos a compartir nuestro amor por la comida mexicana y fresca con cada cliente.
Esta dedicación rápidamente resonó dentro de nuestra comunidad, permitiéndonos crecer y convertirnos en un restaurante local muy querido. Nos enorgullecemos de servir comidas deliciosas que combinan la tradición con un toque especial, asegurando que cada plato esté hecho con los ingredientes más frescos y se sirva puntualmente.
Nuestro espíritu emprendedor está impulsado por la innovación, la transparencia y la integridad, guiándonos a evolucionar continuamente y ofrecer una experiencia gastronómica excepcional.
Somos más que un negocio; somos una historia de pasión, perseverancia y el poder de un sueño, comprometidos a compartir nuestro amor por la comida mexicana y fresca con cada cliente.
Nuestros Productos / Servicios
En nuestro establecimiento, nos enorgullece enormemente ofrecer un menú diverso que satisface los variados gustos y necesidades dietéticas de nuestros clientes. Nuestras ofertas son una vibrante celebración de la cocina mexicana, con una amplia variedad de platos como tacos, burritos, quesadillas, papas fritas, bowls y ensaladas, todos preparados con los ingredientes más frescos para asegurar que los sabores auténticos brillen. Entendemos la importancia de la inclusión en el panorama dietético actual, por lo que nuestro menú incluye opciones personalizables para vegetarianos, veganos y aquellos con requisitos saludables.
Nuestro compromiso con la frescura y la calidad es inquebrantable, ya que creemos que la comida rápida casual nunca debe comprometer la experiencia culinaria. Esta dedicación a la excelencia y la inclusión es lo que nos distingue en la industria de la comida rápida casual.
Entendiendo la naturaleza acelerada de las vidas de nuestros clientes, nos dedicamos a proporcionar un servicio rápido sin sacrificar la calidad de nuestra comida.
Nuestro eficiente sistema de pedidos y nuestro personal de cocina capacitado aseguran que cada comida se prepare rápidamente y a la perfección, permitiendo que nuestros clientes disfruten de una comida deliciosa y nutritiva incluso en sus días más ocupados. Este énfasis en la rapidez y la calidad nos distingue en la industria de la comida rápida casual, convirtiéndonos en el destino preferido para aquellos que buscan una comida rápida pero satisfactoria inspirada en la cocina mexicana.
Ya sea que necesites un almuerzo rápido, una cena familiar o una comida saludable para llevar, estamos aquí para servirte con excelencia y rapidez, asegurando que cada visita sea memorable.
Nuestro compromiso con la frescura y la calidad es inquebrantable, ya que creemos que la comida rápida casual nunca debe comprometer la experiencia culinaria. Esta dedicación a la excelencia y la inclusión es lo que nos distingue en la industria de la comida rápida casual.
Entendiendo la naturaleza acelerada de las vidas de nuestros clientes, nos dedicamos a proporcionar un servicio rápido sin sacrificar la calidad de nuestra comida.
Nuestro eficiente sistema de pedidos y nuestro personal de cocina capacitado aseguran que cada comida se prepare rápidamente y a la perfección, permitiendo que nuestros clientes disfruten de una comida deliciosa y nutritiva incluso en sus días más ocupados. Este énfasis en la rapidez y la calidad nos distingue en la industria de la comida rápida casual, convirtiéndonos en el destino preferido para aquellos que buscan una comida rápida pero satisfactoria inspirada en la cocina mexicana.
Ya sea que necesites un almuerzo rápido, una cena familiar o una comida saludable para llevar, estamos aquí para servirte con excelencia y rapidez, asegurando que cada visita sea memorable.
La Oportunidad
BURRILLOS identifica una oportunidad convincente en el sector de la comida rápida casual al ofrecer una mezcla única de comida mexicana y fresca en Puerto Rico y Estados Unidos, un mercado listo para la innovación culinaria. Nuestro enfoque combina la conveniencia y la rapidez de la comida rápida con la calidad y la experiencia de la comida casual, llenando un vacío en el mercado para los consumidores que buscan opciones de comidas rápidas, nutritivas y personalizables.
El creciente interés de los consumidores en hábitos alimenticios más saludables y en cocinas culturalmente diversas posiciona a BURRILLOS a la vanguardia de una tendencia en crecimiento. Nuestro compromiso con el uso de ingredientes frescos, de origen local, y prácticas ecológicas nos distingue aún más de la competencia, atrayendo a clientes conscientes del medio ambiente y orientados hacia la salud. Este posicionamiento estratégico no solo satisface la demanda actual del mercado, sino que también establece una base sólida para una posible expansión en mercados más competitivos en los Estados Unidos.
La oportunidad para BURRILLOS se extiende en los Estados Unidos, donde hay una fuerte demanda de opciones de comida rápida casual que ofrezcan una combinación de calidad, conveniencia y diversidad cultural. Ciudades como San Juan, Boston, Orlando y Los Ángeles presentan perspectivas prometedoras para la expansión debido a sus vibrantes escenas gastronómicas y su apreciación por la cocina mexicana.
La tendencia hacia opciones de comida más saludables y el deseo de comidas personalizables se alinean con nuestro modelo de negocio, lo que sugiere que nuestro concepto sería bien recibido en estos mercados. Aprovechando nuestro éxito en Puerto Rico y enfocándonos en segmentos de mercado estratégicos, BURRILLOS está listo para crecer. Nuestro énfasis en ingredientes frescos, sostenibilidad y una experiencia culinaria única nos ofrece una ventaja competitiva, posicionándonos bien para capitalizar en el sector en expansión de la comida rápida casual tanto a nivel local como internacional.
El creciente interés de los consumidores en hábitos alimenticios más saludables y en cocinas culturalmente diversas posiciona a BURRILLOS a la vanguardia de una tendencia en crecimiento. Nuestro compromiso con el uso de ingredientes frescos, de origen local, y prácticas ecológicas nos distingue aún más de la competencia, atrayendo a clientes conscientes del medio ambiente y orientados hacia la salud. Este posicionamiento estratégico no solo satisface la demanda actual del mercado, sino que también establece una base sólida para una posible expansión en mercados más competitivos en los Estados Unidos.
La oportunidad para BURRILLOS se extiende en los Estados Unidos, donde hay una fuerte demanda de opciones de comida rápida casual que ofrezcan una combinación de calidad, conveniencia y diversidad cultural. Ciudades como San Juan, Boston, Orlando y Los Ángeles presentan perspectivas prometedoras para la expansión debido a sus vibrantes escenas gastronómicas y su apreciación por la cocina mexicana.
La tendencia hacia opciones de comida más saludables y el deseo de comidas personalizables se alinean con nuestro modelo de negocio, lo que sugiere que nuestro concepto sería bien recibido en estos mercados. Aprovechando nuestro éxito en Puerto Rico y enfocándonos en segmentos de mercado estratégicos, BURRILLOS está listo para crecer. Nuestro énfasis en ingredientes frescos, sostenibilidad y una experiencia culinaria única nos ofrece una ventaja competitiva, posicionándonos bien para capitalizar en el sector en expansión de la comida rápida casual tanto a nivel local como internacional.
Descripción
Ubicado en el vibrante país de Puerto Rico, BURRILLOS emerge como una fuerza pionera en el sector de la comida rápida casual, especializándose en una exquisita mezcla de cocina mexicana e ingredientes frescos de origen local. Nuestro establecimiento extiende orgullosamente sus servicios por todo Puerto Rico, ofreciendo una experiencia culinaria única que nos distingue de la competencia. En BURRILLOS, no solo vendemos alimentos y bebidas; ofrecemos una aventura culinaria innovadora.
Lo que realmente distingue a BURRILLOS en la industria de los restaurantes de comida rápida casual es nuestro compromiso con una fusión única de sabores tradicionales mexicanos y boricuas con técnicas culinarias modernas. Este enfoque innovador resulta en platos distintivos que no están disponibles en otros lugares. Nuestra experiencia de crear tu propia comida está diseñada para satisfacer una amplia variedad de preferencias, asegurando que cada cliente pueda crear una comida que se adapte perfectamente a su gusto. Además, nuestra dedicación a la sostenibilidad a través de envases y prácticas ecológicas subraya nuestro compromiso de minimizar nuestro impacto ambiental, convirtiéndonos en la opción preferida de los consumidores conscientes del medio ambiente.
Desde el punto de vista operativo, BURRILLOS se destaca al integrar sabores tradicionales mexicanos con la rica herencia culinaria de Puerto Rico, creando un menú que ofrece una fusión única no encontrada en los típicos establecimientos de comida rápida casual. Nuestra experiencia de comidas personalizables no solo satisface diversas necesidades dietéticas, sino que también asegura que nuestros clientes disfruten de la comida más fresca posible, ya que cada plato se prepara al momento. Este compromiso con la calidad, combinado con nuestro servicio rápido, ejemplifica nuestra dedicación a la excelencia en cada aspecto de nuestras operaciones.
Nuestras estrategias de marketing únicas diferencian aún más a BURRILLOS de nuestros competidores. Al centrarnos en la fusión de la cocina mexicana con ingredientes frescos de origen local, ofrecemos una experiencia gastronómica que enfatiza tanto el sabor como la salud. Nuestro activo compromiso en plataformas de redes sociales, que presenta visuales vibrantes de nuestros platos y vislumbres detrás de escena de nuestros procesos de cocina, nos permite conectarnos con nuestra audiencia a un nivel más personal, construyendo una comunidad de entusiastas de la comida. Además, nuestra excelencia operativa se apoya en múltiples ubicaciones y un sólido manual de operaciones, asegurando una experiencia consistente y de alta calidad para todos nuestros clientes.
En resumen, BURRILLOS no es solo un restaurante; es un destino para aquellos que buscan una mezcla única de experiencias culinarias tradicionales y modernas. Nuestro enfoque en la sostenibilidad, la calidad y la satisfacción del cliente nos posiciona como líderes en la industria de la comida rápida casual, invitando a todos a explorar los ricos sabores de la cocina mexicana mezclados con la frescura de los ingredientes puertorriqueños. Únete a nosotros en BURRILLOS para una experiencia culinaria inolvidable que te hará regresar por más.
Lo que realmente distingue a BURRILLOS en la industria de los restaurantes de comida rápida casual es nuestro compromiso con una fusión única de sabores tradicionales mexicanos y boricuas con técnicas culinarias modernas. Este enfoque innovador resulta en platos distintivos que no están disponibles en otros lugares. Nuestra experiencia de crear tu propia comida está diseñada para satisfacer una amplia variedad de preferencias, asegurando que cada cliente pueda crear una comida que se adapte perfectamente a su gusto. Además, nuestra dedicación a la sostenibilidad a través de envases y prácticas ecológicas subraya nuestro compromiso de minimizar nuestro impacto ambiental, convirtiéndonos en la opción preferida de los consumidores conscientes del medio ambiente.
Desde el punto de vista operativo, BURRILLOS se destaca al integrar sabores tradicionales mexicanos con la rica herencia culinaria de Puerto Rico, creando un menú que ofrece una fusión única no encontrada en los típicos establecimientos de comida rápida casual. Nuestra experiencia de comidas personalizables no solo satisface diversas necesidades dietéticas, sino que también asegura que nuestros clientes disfruten de la comida más fresca posible, ya que cada plato se prepara al momento. Este compromiso con la calidad, combinado con nuestro servicio rápido, ejemplifica nuestra dedicación a la excelencia en cada aspecto de nuestras operaciones.
Nuestras estrategias de marketing únicas diferencian aún más a BURRILLOS de nuestros competidores. Al centrarnos en la fusión de la cocina mexicana con ingredientes frescos de origen local, ofrecemos una experiencia gastronómica que enfatiza tanto el sabor como la salud. Nuestro activo compromiso en plataformas de redes sociales, que presenta visuales vibrantes de nuestros platos y vislumbres detrás de escena de nuestros procesos de cocina, nos permite conectarnos con nuestra audiencia a un nivel más personal, construyendo una comunidad de entusiastas de la comida. Además, nuestra excelencia operativa se apoya en múltiples ubicaciones y un sólido manual de operaciones, asegurando una experiencia consistente y de alta calidad para todos nuestros clientes.
En resumen, BURRILLOS no es solo un restaurante; es un destino para aquellos que buscan una mezcla única de experiencias culinarias tradicionales y modernas. Nuestro enfoque en la sostenibilidad, la calidad y la satisfacción del cliente nos posiciona como líderes en la industria de la comida rápida casual, invitando a todos a explorar los ricos sabores de la cocina mexicana mezclados con la frescura de los ingredientes puertorriqueños. Únete a nosotros en BURRILLOS para una experiencia culinaria inolvidable que te hará regresar por más.
Mi Historia
Nuestro viaje emprendedor comenzó con un simple sueño y una pasión por la cocina Tex-Mex. Después de pasar un tiempo en los Estados Unidos, mi esposa Leslie y yo nos enamoramos de los sabores vibrantes y la cultura de la comida mexicana y fresca. Vimos la oportunidad de llevar esta experiencia culinaria a Puerto Rico, el lugar que llamamos hogar. Con unos modestos ahorros de $500, nos embarcamos en esta aventura sin ningún apoyo financiero externo, confiando únicamente en nuestra determinación y visión.
En diciembre de 2015, Leslie y Efraín decidimos dar un salto de fe en medio de nuestros desafíos económicos. Alquilamos un pequeño y viejo camión y lo transformamos en un food truck, marcando el nacimiento de BURRILLOS. Era una visión clara, pero un comienzo humilde, con solo nosotros dos a cargo de todo. Pusimos nuestro corazón y alma en servir comida Tex-Mex deliciosa y rápida, creyendo en el potencial de nuestro pequeño negocio.
Los primeros meses fueron desafiantes, con Leslie y yo trabajando incansablemente en nuestro compacto food truck. Sin embargo, nuestra dedicación y esfuerzo comenzaron a dar frutos. En tres meses, BURRILLOS empezó a ganar tracción, lo que nos permitió expandir nuestro equipo. Este crecimiento fue un testimonio de nuestro compromiso con la calidad y la experiencia gastronómica única que ofrecíamos. Fue una clara indicación de que nuestra comunidad en Puerto Rico estaba abrazando nuestro concepto con los brazos abiertos.
Comenzar BURRILLOS fue más que abrir un negocio; se trataba de compartir nuestro amor por la comida mexicana y fresca con nuestra comunidad. Se trataba de crear un espacio donde la gente pudiera disfrutar de deliciosas comidas en un entorno de comida rápida casual. Nuestro viaje desde un pequeño food truck hasta un querido restaurante local es una historia de pasión, perseverancia y el poder de un sueño. Estamos agradecidos por la oportunidad de servir a nuestra comunidad y esperamos seguir compartiendo nuestras creaciones culinarias con todos los que visitan BURRILLOS.
En diciembre de 2015, Leslie y Efraín decidimos dar un salto de fe en medio de nuestros desafíos económicos. Alquilamos un pequeño y viejo camión y lo transformamos en un food truck, marcando el nacimiento de BURRILLOS. Era una visión clara, pero un comienzo humilde, con solo nosotros dos a cargo de todo. Pusimos nuestro corazón y alma en servir comida Tex-Mex deliciosa y rápida, creyendo en el potencial de nuestro pequeño negocio.
Los primeros meses fueron desafiantes, con Leslie y yo trabajando incansablemente en nuestro compacto food truck. Sin embargo, nuestra dedicación y esfuerzo comenzaron a dar frutos. En tres meses, BURRILLOS empezó a ganar tracción, lo que nos permitió expandir nuestro equipo. Este crecimiento fue un testimonio de nuestro compromiso con la calidad y la experiencia gastronómica única que ofrecíamos. Fue una clara indicación de que nuestra comunidad en Puerto Rico estaba abrazando nuestro concepto con los brazos abiertos.
Comenzar BURRILLOS fue más que abrir un negocio; se trataba de compartir nuestro amor por la comida mexicana y fresca con nuestra comunidad. Se trataba de crear un espacio donde la gente pudiera disfrutar de deliciosas comidas en un entorno de comida rápida casual. Nuestro viaje desde un pequeño food truck hasta un querido restaurante local es una historia de pasión, perseverancia y el poder de un sueño. Estamos agradecidos por la oportunidad de servir a nuestra comunidad y esperamos seguir compartiendo nuestras creaciones culinarias con todos los que visitan BURRILLOS.
Declaración de Misión
"En Burrillos, envolvemos la tradición con un toque moderno, sirviéndote una mezcla de cocina mexicana con la esencia de la frescura a la velocidad de la vida."
Nuestros Valores
En el corazón de nuestra experiencia de comida rápida casual se encuentra un compromiso con los valores que definen y guían cada aspecto de nuestras operaciones.
Priorizamos la calidad en cada plato que servimos, asegurando que nuestros clientes disfruten solo de lo mejor.
La Frescura es clave en nuestra filosofía culinaria, ya que creemos que las mejores comidas se preparan con los ingredientes más frescos.
La Rapidez también es esencial, ya que nos esforzamos por ofrecer un servicio rápido sin comprometer la calidad de nuestros alimentos.
La Innovación nos impulsa a evolucionar continuamente nuestro menú y servicio, manteniendo nuestras ofertas emocionantes y relevantes.
La Transparencia en nuestros procesos e ingredientes fomenta la confianza con nuestros clientes, mientras que la Integridad asegura que operemos con honestidad y prácticas éticas en todo momento.
Estos valores son la base sobre la cual construimos nuestro servicio, con el objetivo de proporcionar una experiencia gastronómica excepcional para cada cliente.
Priorizamos la calidad en cada plato que servimos, asegurando que nuestros clientes disfruten solo de lo mejor.
La Frescura es clave en nuestra filosofía culinaria, ya que creemos que las mejores comidas se preparan con los ingredientes más frescos.
La Rapidez también es esencial, ya que nos esforzamos por ofrecer un servicio rápido sin comprometer la calidad de nuestros alimentos.
La Innovación nos impulsa a evolucionar continuamente nuestro menú y servicio, manteniendo nuestras ofertas emocionantes y relevantes.
La Transparencia en nuestros procesos e ingredientes fomenta la confianza con nuestros clientes, mientras que la Integridad asegura que operemos con honestidad y prácticas éticas en todo momento.
Estos valores son la base sobre la cual construimos nuestro servicio, con el objetivo de proporcionar una experiencia gastronómica excepcional para cada cliente.
